- Ideální pro kvalitní nože s vysokou tvrdostí ocele a damaškové nože
- Pro udržování a obnovu ostří kuchyňských nožů
- Ručně kovaná z vysoce kvalitní japonské ocele
Představení produktu
Oválná ocílka s diamantovým povrchem pro optimální naostření nožů, zejména s vysokou tvrdostí oceli (např. nože vyrobené z japonské nebo damaškové ocele), které běžné ocílky často nedokážou správně naostřit. Tato ocílka je součástí série Olive od značky Forged, která kombinuje robustní provedení s jemnou elegancí olivového dřeva. Délka honovací části je 26 cm. Je vhodná pro domácí kuchaře i profesionály, kteří ocení její výkon a řemeslné zpracování. Může být použita i pro nože s jemně vroubkovaným ostřím, ale v tomto případě je potřeba pečlivá technika. Dodáváno v luxusní dřevěné krabičce.
Vhodné do myčky?
- Ocílka má dřevěnou rukojeť, proto je nevhodná pro umývání v myčce. Kvůli šetrnosti proto doporučujeme ruční mytí.
O značce Forged
- Forged je nizozemská značka specializující se na ručně kované kuchyňské nože z vysoce kvalitní japonské oceli. Založena byla v roce 2014 s cílem nabídnout atraktivní, kvalitní a cenově dostupné nože s jedinečným designem.
