- Kovaný vykosťovací nůž s 13 cm dlouhou čepelí
- Čepel z nerezové ocele X50CrMoV15
- Rukojeť z plastu
Představení produktu
Vykosťovací nůž s pružnou čepelí Güde Solingen Alpha je ideálním nástrojem pro precizní oddělování masa od kosti, odstraňování tuku a šlach. Každý kus je ručně kovaný a prochází více než třiceti výrobními kroky, než dojde k jeho kompletaci. Ergonomická jemně lakovaná rukojeť je vyrobena z odolného plastu Hostaform, který zajišťuje nadprůměrnou životnost. Čepel z nerezové slitiny chromu, vanadu a molybdenu je tvrzená v ledové lázni a ručně broušená. Nůž je součástí řady Alpha, která splňuje požadavky profesionální gastronomie. Délka čepele: 13 cm.
Vhodné do myčky?
- Nože lze umývat v myčce nádobí. Umístěte je do myčky tak, aby během procesu nenaráželi do jiných nožů nebo příborů.
Gravírování:
- Na nůž je možnost nechat na čepel laserem vygravírovat jméno, monogram či logo. Gravírovaná plocha bude černá. Gravírování standardně umísťujeme na druhou stranu čepele, než je na fotografii. Jaká je cena a jak gravírování objednat?
O značce Güde - Solingen
- Güde je tradiční rodinná firma ze Solingenu, která již čtyři generace ručně vyrábí nože nejvyšší kvality, přičemž každý kus prochází až 55 ručními operacemi.
