- Kovaný filetovací nůž s 21 cm dlouhou čepelí
- Čepel z nerezové ocele X50CrMoV15
- Rukojeť z tropického granadillového dřeva
Představení produktu
Filetovací nůž Güde - Solingen série Delta s pružnou čepelí délky 21 cm. Výborný na filetování ryb a přípravu tenkých plátků carpaccia. Rukojeť kuchyňských nožů Série Delta je vyplněna stylovými střenkami, které jsou mírně vystouplé a vyrobeny z blackwoodu afrického, známého jako mozambický eben. Tento druh dřeva patří mezi nejtěžší na světě a díky svým specifickým vlastnostem bývá používán při výrobě hudebních nástrojů. Nože jsou vyrobeny z jednoho kusu nerezové chrom-vanadium-molybdenové nožířské oceli. Každý nůž je ručně kovaný a jeho ostří také ručně broušeno.
Vhodné do myčky?
- Nože mají dřevěnou rukojeť a tak jsou nevhodné pro umývání v myčce. Kvůli šetrnosti proto doporučujeme ruční mytí.
Gravírování:
- Na nůž je možnost nechat na čepel laserem vygravírovat jméno, monogram či logo. Gravírovaná plocha bude černá. Gravírování standardně umísťujeme na stranu čepele, která je na fotografii. Jaká je cena a jak gravírování objednat?
O značce Güde - Solingen
- Güde je tradiční rodinná firma ze Solingenu, která již čtyři generace ručně vyrábí nože nejvyšší kvality, přičemž každý kus prochází až 55 ručními operacemi.
