- Vhodná pro všechny kuchyňské nože s rovným ostřím
- Diamantová povrchová úprava s jemnou zrnitostí pro vytvoření nového ostří
- K finálnímu doostření a uhlazení
Představení produktu
Ocílka s jemnou diamantovou povrchovou úpravou od německého výrobce Wüsthof. Slouží k vytvoření nového ostří. Zrnitost J 240. Délka honovací části je 23 cm. Pokud je nůž výrazně tupý, doporučuje se nejprve použít hrubou diamantovou ocílku nebo brusný kámen, který dokáže odstranit více materiálu a vytvořit nové ostří. Jemná ocílka pak může sloužit k finálnímu doostření a uhlazení. Komfortní a nárazuvzdorná rukojeť je vyrobená ze speciálního syntetického černého materiálu. Bezespárové spojení mezi rukojetí a ocelí zajišťuje snadné čištění a vysokou hygienu. Ocílku lze umývat v myčce. Vyrobeno v Německu.
O značce Wüsthof
- Wüsthof je prestižní německá značka nožů z města Solingen, známá pro výrobu vysoce kvalitních kuchyňských nožů. Založena v roce 1814, kombinuje tradiční řemeslo s moderními technologiemi a je ceněna profesionály i amatéry pro svou preciznost a odolnost.
