- Kovaný kuchařský nůž s čepelí dlouhou 20 cm
- Čepel je vyrobena z nerezové ocele X50CrMoV15, potažená DLC
- Protiskluzová rukojeť Hexagon Power Grip
Představení produktu
Kovaný kuchařský nůž Wüsthof Performers 20 cm dlouhou čepelí s diamond-like carbon povrchem, který je extrémně tvrdý a odolný. DLC povrch zvyšuje povrchovou tvrdost oceli z 58 na jedinečných 104 Rockwell. Extrémní robustnost nůž činí prakticky imunním vůči nepříznivým vnějším vlivům (např. poškrábání) a povrch jako diamant je také extrémně odolný vůči teplu. Díky obzvláště nízkému tření a nepřilnavosti povrchu a lotosovému efektu černého povrchu částečky jednoduše sklouznou po povrchu čepele pryč.
Díky hydrofobnímu účinku všechny tekutiny jednoduše hned stečou, včetně kyselin z citrusových plodů, stejně jako tuky nebo škroby. Čepel jednoduše po každém použití otřete a podmanivá čepel bude zářit jako nová. Protiskluzová rukojeť Hexagon Power Grip perfektně padne do ruky a zaručuje optimální kontrolu za jakýchkoliv podmínek. Rukojeť se skládá z 15% polyamidu vyztuženého skleněnými vlákny, díky své mimořádné odolnosti je materiál trvanlivý a vhodný i do myčky.
Tento kuchařský nůž je univerzálním pomocníkem v kuchyni. Umí jak nasekat bylinky, tak i krájet velké kusy masa.
Vhodné do myčky?
- Nože lze umývat v myčce nádobí. Umístěte je do myčky tak, aby během procesu nenaráželi do jiných nožů nebo příborů. Kvůli šetrnosti ale doporučujeme ruční mytí.
O značce Wüsthof
- Wüsthof je prestižní německá značka nožů z města Solingen, známá pro výrobu vysoce kvalitních kuchyňských nožů. Založena v roce 1814, kombinuje tradiční řemeslo s moderními technologiemi a je ceněna profesionály i amatéry pro svou preciznost a odolnost.
